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發布日期:2023-06-25 17:16:53
六月楊梅已滿林,漫山果香迎賓朋。浙江是楊梅的原產地,栽培歷史悠久,生產技術領先,產業優勢突出,面積、產量、產值穩居全國首位。
蘭溪作為浙江省重要的楊梅產區,高度重視楊梅產業發展,率先在全省探索山地楊梅設施化建設,堅持數字賦能、加強院地合作、推動“三化融合”,樹立了全省楊梅產業高質量發展的典范。
電商、物流發展讓楊梅突破地域限制
近年來,楊梅已經逐漸從南方地區走出來,在全國大多數一二線城市甚至三四線城市,我們都可以發現鮮楊梅的身影。而這得益于我國生鮮電商的發展和冷鏈物流的強大。
天下楊梅出浙江,浙江楊梅選蘭溪。通過大棚技術的創新升級,蘭溪楊梅成熟期提前至5月中旬,大棚楊梅規模和技術水平全國領先,為山地楊梅園建設提供“蘭溪樣板”,蘭溪楊梅正成為蘭溪乃至金華的“品牌果”。通過組建楊梅蘭溪綜合指數研發團隊,實施楊梅“一品一策”全產業鏈安全管控。
從“賣原料”向延伸產品線的“賣產品”轉變,是提升楊梅附加值的關鍵。近年來,蘭溪將一個個創意賦予楊梅,把汁多酸甜的鮮果變為了一年四季都能品嘗的楊梅汁、楊梅酒、楊梅酥等產品,不斷延長產業鏈、提高附加值,拓展產業增效新空間。
蘭溪作為楊梅主產區,一直不斷探索產業與文旅融合新業態,探尋一、二、三產業協同發展,在獨特地理環境和自然風光的基礎上,不斷深化生態環境整治和提升,打造了精品楊梅風情園,集合楊梅采摘、休閑觀光、兒童游樂、學習體驗、農技推廣、產品研發、楊梅深加工等多功能于一體。
目前,蘭溪也正在積極籌備申報省級現代農業產業園區,充分利用地形優勢,打造露營基地、婚禮基地、楊梅物種園、酒堡、楊梅深加工展示基地、民宿、餐飲等項目,形成村民富、村莊美、業態豐的鄉村樂園。
目前,各地的楊梅已經從種植、采摘、鮮果、深加工形成了一整套較為完善的產業鏈。通過新零售、冷鏈物流將其從區域源源不斷的輸送到全國各地,甚至走出國門。以鮮果形態存在的楊梅,因其貯存和運輸條件苛刻,其價格并不算高。而通過深加工后的楊梅產品,其附加值遠遠大于楊梅本身。一顆顆楊梅被加工成果酥、果醬,或深加工成蜜餞、罐頭、楊梅酒等,價值就能翻幾番,楊梅產品在市場上的銷售周期得到了無限的延長。
隨著新一代梅農的成長,提供精深加工的定制楊梅產品,創新營銷方式,不斷拉長產業鏈,并向產業鏈上下游延伸乃至做全產業鏈,擴展其價值鏈,實現了產業的新升級。